งานประเพณีอนุรักษ์และสืบสานประเพณีไทยวันสงกรานต์ และการกวนขนมกาละแม ณ วัดชีผ้าขาว อ.เมืองสมทุรสาคร

วัน เวลา และสถานที่
สถานที่จัดงานคือ วัดชีผ้าขาว อำเภอเมืองสมุทรสาคร โดยงานจะจัดขึ้นในช่วงเทศกาลสงกรานต์ ซึ่งโดยทั่วไปคือวันที่ 13-15 เมษายน ของทุกปี

รูปแบบและกิจกรรมภายในงาน
กิจกรรมหลักคืองานประเพณีอนุรักษ์และสืบสานประเพณีไทยวันสงกรานต์ และการกวนขนมกาละแม ซึ่งกาละแมของที่นี่จะใช้ข้าวเหนียวเม็ด ทำให้มีรสชาติหวานมันกลมกล่อมและมีเอกลักษณ์ต่างจากที่อื่น การกวนกาละแม 1 กระทะใช้เวลาราว 8 ชั่วโมง โดยเริ่มจากคนกวน 1 คนในชั่วโมงแรกๆ จากนั้นเพิ่มเป็น 2 คนในชั่วโมงที่สอง และในชั่วโมงที่เจ็ดที่แปดต้องใช้คนกวนถึง 3 ชุด ชุดละ 4 คน สลับกันไป เนื่องจากกาละแมจะเหนียวมากและกวนยาก ต้องใช้แรงงานหลายคนช่วยกัน

• อนุรักษ์และสืบสานประเพณีไทยวันสงกรานต์
• การกวนขนมกาละแม

เอกลักษณ์และจุดเด่น
กาละแมของที่นี่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือใช้ข้าวเหนียวเม็ด ทำให้มีรสชาติหวานมันกลมกล่อม และด้วยกระบวนการกวนที่ต้องใช้แรงงานหลายคนช่วยกัน จึงถูกเรียกว่า 'กาละแม รามัญสามัคคี'