
ประเพณีกวนกาละแม หรือที่ชาวมอญเรียกว่า "กวันฮะกอ" แปลเป็นภาษาไทยว่า "ขนมกวน” เพื่อร่วมสืบสานประเพณีของชาวไทยเชื้อสายรามัญ (มอญ) ตลอดจนอนุรักษ์และฟื้นฟูให้คงอยู่ต่อไป
วัน เวลา และสถานที่
ประเพณีกวนกาละแมเป็นประเพณีดั้งเดิมของชาวมอญ ซึ่งไม่มีกำหนดวันเวลาและสถานที่จัดงานที่ตายตัว แต่จะจัดขึ้นในชุมชนชาวมอญทั่วประเทศ โดยเฉพาะในจังหวัดที่มีชาวมอญอาศัยอยู่หนาแน่น เช่น สมุทรสาคร ปทุมธานี นนทบุรี และมักจะจัดขึ้นในโอกาสสำคัญทางศาสนาหรือประเพณีของชุมชน
รูปแบบและกิจกรรมภายในงาน
กิจกรรมหลักของประเพณีนี้คือการกวนกาละแม ซึ่งเป็นการทำขนมกาละแมแบบดั้งเดิมที่ต้องใช้ความร่วมมือร่วมใจของคนในชุมชนในการกวนส่วนผสมเป็นเวลานาน เพื่อสืบสาน อนุรักษ์ และฟื้นฟูประเพณีของชาวมอญ
เอกลักษณ์และจุดเด่น
ชาวมอญ หรือ ชาวไทยเชื้อสายรามัญ
ประเพณีกวนกาละแม หรือที่ชาวมอญเรียกว่า "กวันฮะกอ" แปลเป็นภาษาไทยว่า "ขนมกวน” เพื่อร่วมสืบสานประเพณีของชาวไทยเชื้อสายรามัญ (มอญ) ตลอดจนอนุรักษ์และฟื้นฟูให้คงอยู่ต่อไป
วัน เวลา และสถานที่
ประเพณีกวนกาละแมเป็นประเพณีดั้งเดิมของชาวมอญ ซึ่งไม่มีกำหนดวันเวลาและสถานที่จัดงานที่ตายตัว แต่จะจัดขึ้นในชุมชนชาวมอญทั่วประเทศ โดยเฉพาะในจังหวัดที่มีชาวมอญอาศัยอยู่หนาแน่น เช่น สมุทรสาคร ปทุมธานี นนทบุรี และมักจะจัดขึ้นในโอกาสสำคัญทางศาสนาหรือประเพณีของชุมชน
รูปแบบและกิจกรรมภายในงาน
กิจกรรมหลักของประเพณีนี้คือการกวนกาละแม ซึ่งเป็นการทำขนมกาละแมแบบดั้งเดิมที่ต้องใช้ความร่วมมือร่วมใจของคนในชุมชนในการกวนส่วนผสมเป็นเวลานาน เพื่อสืบสาน อนุรักษ์ และฟื้นฟูประเพณีของชาวมอญ
เอกลักษณ์และจุดเด่น
ชาวมอญ หรือ ชาวไทยเชื้อสายรามัญ