จังหวัดอุทัยธานี จัดงาน "อร่อยนี้ที่อุทัย (ต้องไปชิมถึงจะรู้) มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและต่อยอดภูมิปัญญาด้านอาหารของจังหวัดอุทัยธานี ให้ประชาชนและนักท่องเที่ยว ได้รู้ว่าจังหวัดอุทัยธานี ไม่ได้มีดีแค่ธรรมชาติที่สวยงาม แต่ยังมีอัตลักษณ์ทางด้านอาหาร ที่อยากเชิญชวนให้ประชาชน และนักท่องเที่ยว ได้ลิ้มลองรสชาติอาหารของจังหวัดอุทัยธานี ที่จะนำไปสู่การสร้างรายได้ให้แก่ประชาชน และเป็นการกระตุ้นการท่องเที่ยวของจังหวัดอุทัยธานีอีกด้วย

วัน เวลา และสถานที่
งานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 22 - 24 กันยายน 2566 โดยมีพิธีเปิดเมื่อเวลา 18.00 น. ของวันที่ 22 กันยายน 2566 ณ ลานสะแกกรัง อำเภอเมืองอุทัยธานี จังหวัดอุทัยธานี

รูปแบบและกิจกรรมภายในงาน
กิจกรรมภายในงานประกอบด้วยสุดยอดร้านอาหารทั้ง 8 อำเภอ ของจังหวัดอุทัยธานี ตลาดริมแม่น้ำสะแกกรังจากผู้ประกอบการ OTOP และพ่อค้าแม่ค้าในพื้นที่จังหวัดอุทัยธานี กิจกรรมแข่งขันสุดยอดฝีมืออาหารถิ่นจังหวัดอุทัยธานี

• สุดยอดร้านอาหารทั้ง 8 อำเภอ ของจังหวัดอุทัยธานี
• ตลาดริมแม่น้ำสะแกกรังจากผู้ประกอบการ OTOP และพ่อค้าแม่ค้าในพื้นที่จังหวัดอุทัยธานี
• กิจกรรมแข่งขันสุดยอดฝีมืออาหารถิ่นจังหวัดอุทัยธานี คือ ต้มส้มปลาแรด ปลาเห็ด (ทอดมันปลาแรด) และผัดหมี่โบราณ

เอกลักษณ์และจุดเด่น
นายธีรพัฒน์ คัชมาตย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดอุทัยธานี เป็นประธานเปิดงาน โดยมี นายอลงกต วรกี นายพีระพล ตัณฑโอภาส รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุทัยธานี นางสาวปานัดฌา ไทยเศรษฐ์ นายกเทศมนตรีเมืองอุทัยธานี ส่วนราชการ หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และประชาชน เข้าร่วมงาน