ททท สำนักงานแพร่ อุตรดิตถ์ ชวนจิบกาแฟที่แม่ลัวไม่กลัวหนาว

วัน เวลา และสถานที่
บ้านแม่ลัว ต.ป่าแดง อ.เมืองแพร่ จ.แพร่ 18-19 พ.ย.66

รูปแบบและกิจกรรมภายในงาน
กำหนดการ

• วันที่ 18 พฤศจิกายน 2566 เวลา 13.00 น.-ลงทะเบียน ณ บริเวณโรงเรียนบ้านแม่ลัว
• วันที่ 18 พฤศจิกายน 2566 เวลา 15.00 น. ชมการสาธิตกิจกรรม 4 จุด
• จุดที่ 1.สวนพี่ดวงพร ดูสวนกาแฟอาราบิก้า วิธีเก็บเมล็ดกาแฟ การตาก
• จุดที่ 2.เรื่องราวการพัฒนากาแฟแม่ลัวสู่กาแฟระดับโลก (คุณต๋อง)
• จุดที่ 3 การสาธิต กระบวนการแปรรูปกาแฟ การสีกะลากาแฟ (ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 6)
• จุดที่ 4 การจัดการแปลงกาแฟ ยกระดับการผลิตสู่มาตรฐานกาแฟโลก
• วันที่ 18 พฤศจิกายน 2566 เวลา 16.00 น. ชมพิพิธภัณฑ์ชาวลั๊วะ สัมผัสกับวัฒนธรรม และวิถีชีวิตของชาวแม่ลัว
• วันที่ 18 พฤศจิกายน 2566 เวลา 17.00 น. รับทานอาหารเย็น “ขันโตกอาหารพื้นบ้านแม่ลัว” สัมผัสวัฒนธรรมด้านอาหารของชาวแม่ลัว
• วันที่ 19 พฤศจิกายน 2566 เวลา 06.00 น.- 10.00 น. เปิดตลาดพื้นบ้านแม่ลัว
• วันที่ 19 พฤศจิกายน 2566 กิจกรรมท้าทายการคั่วกาแฟด้วยมือท่านเอง
• วันที่ 19 พฤศจิกายน 2566 สัมผัสกลิ่น (Aroma) และรสชาติ (Taste Note) ของเมล็ดกาแฟอาราบิก้า(Arabica)
• วันที่ 19 พฤศจิกายน 2566 การดริปกาแฟ(Drip Coffee)
• วันที่ 19 พฤศจิกายน 2566 การเผาข้าวหลามแบบโบราณ
• วันที่ 19 พฤศจิกายน 2566 เวลา 12.00 น. เดินทางกลับ

เอกลักษณ์และจุดเด่น
ททท สำนักงานแพร่ อุตรดิตถ์