อาหารไทย : หูเสือบะช่อตำลึง

ใบหูเสือ 15-20 ใบ
ใบตำลึง 2 ถ้วยตวง
หมูสับ 1 ถ้วยตวง
กระเทียม 5 กลีบ
วุ้นเส้น 1 ถ้วยตวง
น้ำสะอาด 1 ลิตร
น้ำปลา ซีอิ๊วขาว เล็กน้อย